Pata Negra

Patacones con Ensalada de Feta

6 Septembre 2015 …

La brisa amable de la tarde resultaba una bendición en medio del calor del verano. Sentado en el muro, con los árboles detrás y los pies colgando hacia los arrecifes, tenía la sensación de sen...

Bibimbap coréen

6 Septembre 2015 …

Depuis que j'ai goûté ce plat dans un restaurant coréen je ne fais que d'y penser, j'ai aujourd'hui décidé de le réaliser et le résultat est à la hauteur de ce que j'espérais... Pour 2 per...

Japanese Soft Boiled Egg 溏心蛋

6 Septembre 2015 …

(HD) RECIPE: Japanese Soft Boiled Egg 溏心蛋 Ingredient: 40g Bonito & Kelp Sauce ( 3x concentrated soup stock ) 60g Water ( for marinate ) Procedure: 1) Bring 2...

Chelsea Buns - La popotte de Manue

6 Septembre 2015 …

Enfin "presque" ! Ici toujours le même problème : ON AIME PAS LES RAISINS SECS ! Du coup on va imaginer que les pépites de chocolat SONT des raisins secs et ce sera la recette parfaite des Chels... Crémant d'Alsace Rosé